Украинский
English
ქართული
тоҷикӣ
Русский
o
भारतीय
עִברִית
latviski
Deutsch
КАРТОПЛЯНІ КРОКЕТИ З СИРОМ ?
КАРТОПЛЯНІ КРОКЕТИ З СИРОМ 🧀
Картопля - 500 г;
Яйця - 2 шт;
Сіль | спеції;
Петрушка;
Панірувальні сухарі;
Сир моцарелла або сулугуні - 150 г;
Олія для фритюру;
Сирний соус
1.Очищену картоплю відварюємо в підсоленій воді до готовності. Розминаємо її, додаємо 1 жовток, нарізану зелень та спеції. Перемішуємо все.
2.Сир нарізаємо на шматочки, кладемо в середину картопляної маси та загортаємо в трубочку. Відправляємо в морозильну камеру на 20 хвилин.
3.До білка, що залишився додаємо ще яйце. Обвалюємо крокети в яйці, панірувальних сухарях. Обсмажуємо у фритюрі до золотистої скоринки (або запікаємо у духовці)
Сирний соус ідеально смакує з цими крокетами.
TikTok автор:droboshevska_y
