Паштет



Это не печёночный паштет,  это просто намазка из куриной печени. Просто так уж сложилось что я печень люблю, а муж не очень. Поэтому я жарю на двоих, лук отдельно обжариваю,  а потом когда печень почти готова, смешиваю с тоже почти готовым луком и жарю до готовности. Перец и сушёные травки по вкусу.
Я значица съедаю свою часть, а из второй части делаю эту намазку, просто в блендере с добавлением майонеза, его количество регулирую до получения нужной консистенции. 
С сушеной клюквой получается деликатес. Намазываем на крутоны или подсушенный хлеб и с винцом получается шикарный аперо.


Подібні публікації

Смачний рулет з лаваша.
Котлеты из куриной грудки с сыром и кукурузой
Лагман с говядиной
Сырный суп с шампиньонами
Квашенная копуста
Рисовая каша с какао в мультиварке
Самая вкусная курица.
САЛАТ С ТУНЦЕМ, ЯЙЦКОМ И ТВЕРДЫМ СЫРОМ
Чернослив в шоколаде