Паштет



Это не печёночный паштет,  это просто намазка из куриной печени. Просто так уж сложилось что я печень люблю, а муж не очень. Поэтому я жарю на двоих, лук отдельно обжариваю,  а потом когда печень почти готова, смешиваю с тоже почти готовым луком и жарю до готовности. Перец и сушёные травки по вкусу.
Я значица съедаю свою часть, а из второй части делаю эту намазку, просто в блендере с добавлением майонеза, его количество регулирую до получения нужной консистенции. 
С сушеной клюквой получается деликатес. Намазываем на крутоны или подсушенный хлеб и с винцом получается шикарный аперо.


Подібні публікації

Тертий пиріг з яблуками і маком на білках
Очень вкусный  торт.
Пирог из слоёного теста с грибами и сыром
МОРКОВНЫЙ ТОРТ СО СЛИВОЧНОМ СЫРОМ ?
Шоколадний торт «Три склянки»
Мясной рулет
Тертый яблочный пирог.
Суп
Заливной пирог