Быстрый медовый пирог

Быстрый медовый Пирог 🥧 🐝 Манная крупа 1 стакан

Мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Кефир 1 стакан

3 яйца

Мед 1 ст. л.

Сода 0.5 ч. л

Соль 1 щепотка

Корица 1 чайная ложка

Проще не бывает, а вкусно - очень!

Приготовление:

— В емкость налить кефир, добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на 1 час

— Яйца хорошенько взбить миксером с сахаром, солью и корицей, добавить к разбухшей манке, туда же просеять муку, влить мед и перемешать миксером. Затем добавить соду, чуть-чуть взбить и перелить получившуюся смесь в смазанную маслом форму. Оставить минут на 10.

— Отправить в духовку на 30 минут при 190 градусах, готовность проверять зубочисткой - должна быть сухая.