Лепешки на кефире.

Данный рецепт поможет вам приготовить без труда вкусный завтра или перекус. Так что возьмите себе на вооружение!Какие продукты требуются: Кефир – один стакан; Мука пшеничная – два стакана; Сыр – 150 г (любой); Соль, сода, сахар – по пол чайн.
ложки.Как приготовить:Кефир должен быть теплого состояния, налейте его в подходящую посуду. Всыпьте сахар, соду, соль и перемешайте. Отставьте в сторонку на 5 минут.

Сыр мелко натрите и всыпьте в кефирную смесь. Туда же отправьте муку и вымесите тесто. вымешивайте сначала ложкой, а после руками еще несколько минут.

Полученное тесто поделите на пять кусков и каждый раскатайте в лепешку.В сковородку налейте немного масла, нагрейте и обжарьте лепешки по очереди до румяности с одной и другой стороны. Жарьте по несклоько минут на огне средней интенсивности.
Подавайте в горячем состоянии.