Салат, Ростов-на-Дону

Для приготовления нам понадобится: куриная грудка, картофель, морковь, свекла, яйца, сыр, сметана, укроп, соль. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
Первым шагом поставим в пароварке вариться на 50 минут: 3 картошки, 3 морковки, 1 свеклу и 4 яйца.
Затем в кастрюле поставим вариться 300г куриной грудки на 30-35 минут.
Начинаем собирать салат.
Куриную грудку порежем на мелкие кусочки и перекладываем в тарелку, в котором будем подавать салат, где мы заранее разместили форму для запекания. Разровняем по поверхности, посолим. Смазываем сметаной.
Далее натрём на крупной тёрке картошку. Перенесём в салатницу, распределяем по поверхности, посолим и смазываем сметаной.
После также натираем морковку. Размещаем третьим слоем, солим.
Следом натрём яйца. Распределяем сверх моркови, посолим и смазываем сметаной.
Затем натрём свеклу. Разместим следующим слоем, солим. Смазываем сметаной.
Завершающим слоем натираем 150г сыра. Здесь лучше брать белый сорт сыра, чтобы последующие украшения ярко выделялись.
В конце посыпем измельчённым укропом. Выкладываем на него звёздочки, которые мы вырезали из моркови.
Отправляем в холодильник настояться на несколько часов.
Ну вот салат мой генерал готов. Наличие куриной грудки, овощей и сметаны делает этот салат невероятно лёгким. Приятного аппетита.