​Борщ без картофеля



​Борщ без картофеля
Ингредиенты: 700 грамм говядины, 4 свеклы, 300 грамм капусты, 2 моркови, 3 помидора, 1 болгарский перец, 1 стакан отваренной фасоли,1 луковица, 2 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. уксуса, специи.
Отварите говядину до готовности.
Отправьте в бульон нашинкованную капусту и варите минут 10.
Обжарьте тертую свеклу, влейте немного бульона, и 15 минут протушите под крышкой.
Отдельно приготовьте зажарку из моркови, лука и перца, добавьте тертые помидоры и томатную пасту, и тоже пару минут протушите.
Отправьте обе зажарки в кастрюлю и варите борщ до готовности.
В конце приправьте зеленью.
Не забудь подписаться ! vk.com/kulinaristt
#борщ #рецепт


Verwandte Veröffentlichungen

Сирний пиріг
Рулетки яблочные
Тортик
Картофельно-куриные оладьи
Нереально вкусный и нежный пирог.
Десерт из овсянки.
Пшенная каша на молоке ?
Пирог ,,Проще простого,,
Шніцель «Цезар»