Кексики на сметане

Тесто:

2 столовые ложки сметаны,

2 яйца,

100 гр.сахара,

80 мл.растительного масла,

150 гр муки,

1 ч.л.разрыхлителя

ванилин -щепотка .

1.Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Все аккуратно перемешать, выложить в силиконовые формочки (только на 1/3).

2 . Выпекать при 170* - 15 минут (готовность проверить зубочисткой).

Приятного аппетита!!!