Рецепт крухких рогаликів ?без яєць
Рецепт крухких рогаликів 🥐без яєць
500 гр борошно
100 гр смалець(холодний)
100 гр вершкового масла ( холодного)
150 гр сметани
0,5 ч ложки солі
Пакетик ванільного цукру( за бажання)
Розтираємо борошно, смалець та масло. Додаємо сметану та 🧂. Маєте отримати мʼяке гарне тісто. Замотуємо тісто в харчову плівку і відправляємо до холодильника на пару годин. Виймаємо, розтачуємо, як на відео і формуємо рогалики.
Випікаємо при 180🌡️25-30хв.
Після випікання щедро посипаємо рогалики цукровою пудрою.
З приводу повидла🌹, якшо нема повидла з ружі, то спокійно використовуйте інше густе повидло.