Рецепт крухких рогаликів ?без яєць

Рецепт крухких рогаликів 🥐без яєць

500 гр борошно

100 гр смалець(холодний)

100 гр вершкового масла ( холодного)

150 гр сметани

0,5 ч ложки солі

Пакетик ванільного цукру( за бажання)

Розтираємо борошно, смалець та масло. Додаємо сметану та 🧂. Маєте отримати мʼяке гарне тісто. Замотуємо тісто в харчову плівку і відправляємо до холодильника на пару годин. Виймаємо, розтачуємо, як на відео і формуємо рогалики.

Випікаємо при 180🌡️25-30хв.

Після випікання щедро посипаємо рогалики цукровою пудрою.

З приводу повидла🌹, якшо нема повидла з ружі, то спокійно використовуйте інше густе повидло.