Кукурузный суп
Кукурузный суп
Ингредиенты:
- Куриные бедрышки - 500 грамм
- Вода - 2 л.
- Морковь - 100 грамм
- Лук - 100 грамм
- Картофель - 250 грамм
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Яйцо - 3 шт.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Укроп - пара веточек
- Соль, перец - по вкусу
- Куркума - 1/4 ч. л.
Приготовление:
1. Из воды и куриных бедер сварить бульон.
Вытащить мясо, отделить от костей, нарезать небольшими кусочками и вернуть в кастрюлю с бульоном.
2. В небольшой сковороде нагреть растительное масло и обжарить, нарезанными небольшими кубиками лук, морковь и картофель, буквально пару минут.
3. Переложить содержимое сковороды в кастрюлю с бульоном. Добавить кукурузу.
Довести до кипения, посолить и варить на небольшом огне 10-15 минут.
4. Яйца слегка взбить вилкой в чашке и аккуратно влить в суп, постоянно помешивая.
Варить 5 минут.
Не забудь подписаться ! https://vk.com/wall-199493723_3280
#суп #рецепт #рецепты
![📖](https://vk.com/emoji/e/f09f9396.png)
- Куриные бедрышки - 500 грамм
- Вода - 2 л.
- Морковь - 100 грамм
- Лук - 100 грамм
- Картофель - 250 грамм
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Яйцо - 3 шт.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Укроп - пара веточек
- Соль, перец - по вкусу
- Куркума - 1/4 ч. л.
![🧑🏻](https://vk.com/emoji/e/f09fa791f09f8fbb.png)
![🍳](https://vk.com/emoji/e/f09f8db3.png)
1. Из воды и куриных бедер сварить бульон.
Вытащить мясо, отделить от костей, нарезать небольшими кусочками и вернуть в кастрюлю с бульоном.
2. В небольшой сковороде нагреть растительное масло и обжарить, нарезанными небольшими кубиками лук, морковь и картофель, буквально пару минут.
3. Переложить содержимое сковороды в кастрюлю с бульоном. Добавить кукурузу.
Довести до кипения, посолить и варить на небольшом огне 10-15 минут.
4. Яйца слегка взбить вилкой в чашке и аккуратно влить в суп, постоянно помешивая.
Варить 5 минут.
Не забудь подписаться ! https://vk.com/wall-199493723_3280
#суп #рецепт #рецепты