Жульен с курицей и грибами



Жульен с курицей и грибами🍄

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍄Шампиньоны - 125 гр.;
🍗Куриная грудка -250 гр;
🧀Сыр - 120 гр.;
🧅Лук репчатый - 1 шт.;
🧂Соль, черный перец - по вкусу;
🥛Сливки - стакан.;
🧈Сливочное масло - для жарки;
🌽Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Приготовление:
- Куриное филе, промыть, обсушить и нарезать кубиками.
- Лук очистить, порезать кубиками, обжарить на сливочном масле.
- Шампиньоны промыть, очистить, нарезать.
- Курицу и шампиньоны добавить к луку, поперчить и посолить, обжарить все вместе минут 5, на среднем огне.
- Добавить кукурузный крахмал, обжаривать ещё минуты три и влить сливки. Тушить до загустения.
- Жульен со сковороды перекладываем в кокотницы и присыпаем сверху тертым сыром.
- Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Запекаем до аппетитной корочки!

Приятного аппетита!




פרסומים קשורים

Торт
Салат
Аджика
Отбивная из свинины
Сытный завтрак.
Суп
Классический торт Наполеон
Чебуреки
Шоколадная колбаска