latviski
English
Украинский
ქართული
тоҷикӣ
Русский
o
भारतीय
עִברִית
Deutsch
Аджика
#аджика_сира_солодкий_перец
2 кг сладкого красного перца
200 гр чеснока
2-3 шт горького перца (можно более-менее, кто как полюбляет)
250 гм уксуса
10 столовых ложек сахара
0,5 столовых ложки соли
Рулет из сладкого перца, чеснока и горького перца на мясору
(У меня зеленый, желтый перец, цвет не очень 😊 но на вкус не влияет)
Потом добавь сахар, я дала 5 центов. л, потому что перец сладкий и уксусный.
Выходит 2,5 литра, хранить в прохладном месте под капроновой крышкой.
Сразу можно попробовать, ну очень вкусно 😋🤗
