Шоколадное суфле



🍜 Шоколадное суфле

📌 Ингредиенты:

Молоко - 60 мл. 
Желатин - 3 г. 
Шоколад - 80 г. 
Жирные Сливки (33%) - 125 г. 
Вода - 20 мл. 

🔪 Приготовление:

1. Желатин заливаем водой, оставляем его на 10 минут разбухать. 
2. Молоко ставим на плиту и слегка разогреваем, но не кипятим. 
3. Добавляем растопленный шоколад и вливаем желатин. 
4. В отдельной миске взбиваем жирные сливки до крепких пиков и добавляем к шоколадной массе.
5. Хорошо перемешиваем и вливаем в формочки. 
6. Отправляем в холодильник до полного остывания десерта.


Saistītās publikācijas

Самые вкусные кляры для рыбы!
Медовик
Томатный соус с мёдом
ТОРТ КОВЛИК. ?
Спагетти с фрикадельками
Пирог
Банановый торт
Постные драники.
Салат з ананасом, куркою та пекінською капустою!