Яблочный пирог

Очень нежный яблочный пирог

Состав:

• 4-5 яблок

• 3 яйца

• 60-80 г сахара

• 1 ч. Л. ванильный сахар

• 150 мл молока

• 40 г сливочного масла (растопленого)

• 100 г муки

• 1 ч. Л. триггер

• Сахар для посыпки

Подготовка:

1. В большой миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем теплое молоко и растопленное сливочное масло, хорошо перемешиваем венчиком к однородной

2. Постепенно замешиваем муку и соду, снова хорошо перемешиваем, пока не получится однородное тесто.

3. Очищенные яблоки нарежьте тонкими ломтиками и тщательно добавьте в тесто. Слегка перемешайте, чтобы яблоки были равномерно покрыты тестом.

4. Выливаем тесто в форму, покрытую пергаментом и смазанную маслом. Для украшения можно дополнительно положить сверху несколько кусочков яблок и посыпать сахаром.

5. Ставим пирог в разогретую до 180°С духовку и выпекаем 45-50 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой - она должна выйти сухой.

6. Дайте пирогу остыть, затем аккуратно снимите его из формы. Если хотите, встряхните поверхность сахарной пудрой.

Наслаждайтесь ароматным и нежным яблочным пирогом!