Банановый торт



Банановый торт
 
Ингредиенты:
 
2 очень спелых банана
2 крупных яйца
100 гр сахара
50 гр сливочного масла
2 ст.л сметаны
150-170 гр муки
пакетик разрыхлителя (10 г)
горсть грецких орехов
 
Для крема:
1 банка сгущенного молока
1 пачка сливочного масла
 
Приготовление:
 
1. Разбить в миску яйца, добавить сахар и сметану. Взбить венчиком. Масло растопить, бананы размять вилкой. Добавить масло и бананы в ячную смесь. Грецкие орехи порубить ножом, добавить в тесто. Всыпать муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать, вылить тесто в форму (у меня 22 см), выпекать при 190 градусах минут 40.
 
2. Когда пирог остынет, разрежем его на 2 коржа, аккуратно срежем верхушку и бока. Измельчить обрезки в блендере.
 
3. Крем: взбить мягкое сливочное масло со сгущенкой. Промажем торт внутри и снаружи кремом, украсим бока крошкой...Вот и все!)
 
Приятного аппетита!


Похожие публикации

Кекс на згущеному молоці
Шоколадное желе
Салат
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Голубцы из пекинской капусты в духовке
Шампиньоны с овощами
Суп
Торт
Торт