тоҷикӣ
English
Украинский
ქართული
Русский
o
भारतीय
עִברִית
latviski
Deutsch
Котлетки фаршированные
Готовим фарш свино - куриный. Добавляем лук, яйца, размоченый хлеб,соль, перец, специи.
Отвариваем перепелиные яйца. Очищаем их.
Формируем лепешечку из фарша, на середину кладем 1 перепелиное яйцо. И закручиваем его ыаршем, ыормируя котлетку. Обжариваем на сковороде. Можно запечь в духовке.
