тоҷикӣ
English
Украинский
ქართული
Русский
o
भारतीय
עִברִית
latviski
Deutsch
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА
Доброго, дорогие! 💗
В этом посте, я с огромной благодарностью ,моей дорогой подруге Mariia Kristi Bystrova Машуне💋!
Вчера, по её рецепту, сделала вареную домашнюю колбасу! 😊
Рассказываю:
Грудку курицы (500 грамм) отварила ( морковь, лук, сельдерей, перец горошком, лавровый лист, соль)
Пробила в комбайне( хорошенько)
Потом процедила 300 грам бульона, добавила желатин (30 грамм, порошок), прогрела до полного растворения желатина.
Влила в курицу, и ещё раз, хорошо пробила, добавила ложки 4 сока свеклы( буряка)
Обрезала пластиковую бутылку, влила в неё смесь.
На сутки поставила в холодильник, накрыв плотно целофаном!
Сегодня пробуем, наслаждаемся! 😋
У Маши💗 немного по-другому, но у меня как-то так...
Всем-добра, вкусных выходных, МИРА!!! 💗💗💗
