Рыбный пирог на скорую руку

Просто, легко, вкусно.

Ингредиенты:

кефир — 1 ст.;

яйца — 2 шт.;

мука — 2 ст.;

растительное масло — 2 ст.л.;

соль — 0,5 ч.л.

рыбные консервы — 1 банка;

зелень — по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать кефир, яйца, муку, растительное масло и соль.

Масса должна быть по консистенции похожа на сметану.

Можно добавить щеп#тку разрыхлителя.

Рыбные консервы размять вилкой, смешать с любой зеленью.

Форму для запекания застелить пергаментом.

Выложить половину теста, на него — начинку.

Сверху залить все второй половиной теста.

Запекать в духовке при 180 градусах 40 минут.