Украинский
English
ქართული
тоҷикӣ
Русский
o
भारतीय
עִברִית
latviski
Deutsch
Пирог
Ингредиенты для пирога:
мука — 230 г;
яйца — 2 шт.;
молоко — 100 г;
растительное масло — 100 г;
разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
ванильный сахар — 10 г;
соль — щепотка;
сахар — 150 г;
джем — 150 г.
Ингредиенты для посыпки:
масло сливочное — 50 г;
сахар — 3 ст.л.;
мука — 5 ст.л.
Приготовление пирога:
В миску разбиваем яйца, высыпаем соль, сахарный песок и ванильный сахар, вливаем молоко и растительное масло. Взбиваем компоненты до однородности и растворения песчинок.
Просеиваем в смесь муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто. Для крошки слегка растапливаем сливочное масло и соединяем с сахаром и мукой.
Перетираем смесь в крошку. Смазываем форму для выпечки растительным маслом, выкладываем тесто.
Покрываем верхушку теста джемом, а затем посыпаем сливочной крошкой.
Выпекаем пирог при 180 градусах 25 минут.
Получается пышный бисквитный пирог к чаю. Для него можно использовать любой джем по вкусу.
