Оладьи

Рецепты
Любовь Кемаледенова
01 noyabr 2024, 19:09
871

Млинці:

кефір 200 мл
яйця 2-3 шт.
сіль 1 ч. л.
цукор 1 ч. л.
борошно 200г
мінеральне газування 200 мл
вершкове масло|мастило| 3 ст. л.

Начинка:

печериці 300 г
вершкове масло шматочок
відварене куряче м’ясо 200 г
вершки 100 г
сіль, чорний перець за смаком
вершковий сир за бажанням

Приготування:

Млинці:

Змішую в мисці кефір з яйцями, сіллю та цукром. Всипаю борону і перемішую до однорідності. Вливаю мінеральне газування, перемішую. Наприкінці вливаю розтоплене вершкове масло. Залишаю відпочити на 10 хвилин на столі.