Job
Job

Пышные булочки с маком, сыром и шоколадом.



Опара:

150 мл тёплой воды

1 ч. ложка сахара

50 грамм прессованных дрожжей

Оставить в тёплом месте на 20 минут.
 Тесто:

250-300 мл  молока

100 грамм сахара

щепотка соли

650-700 грамм муки

125 грамм масла или растопленного
Замесить мягкое, эластичное тесто, дать подойти примерно 1 час. Формировать булочки по вашему вкусу.
Начинка: любая, у меня мак + кокосовая стружка, сыр + изюм, шоколад (chokofini).
Когда булочки подойдут, выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! Получилось 22 булочки. Девочки, кто любит более сладкое тесто, добавьте больше сахара.


Related publications

Тоненькие блинчики с  мясом
Осенний салат
Печенье из вишни
Хачапурi
Киш Жульенна ?
Блины по рецепту «Шестьсот»
Чернослив в шоколаде
Лимонное тирамису ?
Хрустящий куриный шницель