Job
Job

Пышные булочки с маком, сыром и шоколадом.



Опара:

150 мл тёплой воды

1 ч. ложка сахара

50 грамм прессованных дрожжей

Оставить в тёплом месте на 20 минут.
 Тесто:

250-300 мл  молока

100 грамм сахара

щепотка соли

650-700 грамм муки

125 грамм масла или растопленного
Замесить мягкое, эластичное тесто, дать подойти примерно 1 час. Формировать булочки по вашему вкусу.
Начинка: любая, у меня мак + кокосовая стружка, сыр + изюм, шоколад (chokofini).
Когда булочки подойдут, выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! Получилось 22 булочки. Девочки, кто любит более сладкое тесто, добавьте больше сахара.


Related publications

Гратен из цветной капусты
Пельмени
Блинчики
Котлеты из куриной грудки с сыром и кукурузой
Рафаэлки закусочные
Оладьи
Запиканка мясная
Салат с сухариками
Рулетки с печенья