o
English
Украинский
ქართული
тоҷикӣ
Русский
भारतीय
עִברִית
latviski
Deutsch
Куриные наггетсы
Куриные наггетсы
Готовить сущие пустяки!
.
Ингредиенты:
.
● Куриная грудка — 400 г
● Твердый сыр — 200 г
● Яйцо куриное — 2 шт.
● Мука пшеничная — 100 г
● Соль — ¼ ч. л.
● Перец черный молотый — ¼ ч. л.
● Растительное масло — 50 мл
.
Приготовление:
.
1. Куриные грудки нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон. Сыр натираем на мелкой терке.
2. Яйцо взбиваем вилкой до однородности.
3. Муку смешиваем с солью и перцем в тарелке.
С солью аккуратно, особенно если сыр соленый.
В случае с парме³заном можно вообще не солить. Мясо обмакиваем поочередно в муку, яйцо и сыр.
4. Обжариваем кусочки филе на среднем огне до появления легкой золотистой корочки.
